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健康的饮食顺序是什么

发布时间:2019-11-21 18:01:53 编辑:笔名

做事讲究个先来后到,做人讲究个长幼尊卑,吃饭亦是如此,现代人的饮食明显的没有丝毫健康饮食的规律,很多人都是想到什么就吃什么,不顾及顺序和时间,其实这是错误的,下面天天养生网小编来告诉大家正确的健康顺序。

有句民谚, 饭前喝汤,胜似药方 ,就点明了汤与饭两种食品的先后顺序。吃饭前先喝几口汤,等于给消化道加了点 润滑剂 ,使后来的食物顺利下咽,防止干硬食品刺激胃肠黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收,并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。

再说水果,主要成分是果糖,无须通过胃来消化,而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜,再吃水果,消化速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果,致使所有的食物一起搅和在胃中,水果在胃肠 7℃高温下,产生发酵反应甚至腐败,引起胀气、便秘等症状,给消化道带来负面影响。

因此,有关专家建议,人们就餐最好按照这样的顺序进行,即汤-蔬菜-米饭-肉类-半小时后再吃水果。如果你吃了鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质与矿物质的海味,则须将食用水果的时间延后到2- 小时以后,切忌两者同食,特别是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸柚等。原因在于这些水果中鞣酸较多。不仅降低蛋白质的营养价值,而且易与海味中的钙、铁等结合,生成不易消化的新物质,失去进食美味的快感还在其次,糟糕的是还可刺激胃肠而引起恶心、呕吐、腹痛等症状,成为致病的祸根。

正确的饮食顺序,会让我们吃饭变的井井有条。而且有序的进食顺序,也会让我们的胃最大程度的吸收食物的营养,对于我们自身的养生是有非常大的好处的,所以进食需要掌握上述说到的这些饮食顺序才是最好的。

谁应该阅读《健康的饮食顺序是什么》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《健康的饮食顺序是什么》是当代的热点话题,提供了许多实用的养生指南,通过阅读《秋季开胃川菜酸菜鱼》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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