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高血压人群吃鸡蛋对健康好还是坏?

发布时间:2019-09-13 19:29:22 编辑:笔名

小时候,对鸡蛋的印象就是妈妈给做的鸡蛋羹,非常的嫩滑特别的好吃,但随着物质生活的提高,很多人也都开始注意养生起来,而鸡蛋就是一个很不错的选择,也被大家所熟知营养成分比较高的食物。

就像目前发病率比较高的高血压患者,据相关的数据显示,全世界就大越有十个亿左右的人群是高血压患者,而我国每5个人当中,就有一个人患有高血压。

可日常生活中,高血压患者想要养生,吃鸡蛋是好是坏呢?有的人说高血压患者吃鸡蛋会升高胆固醇,不利于身体健康,事实真的是这样吗?

人们之所以说到胆固醇的问题,是因为鸡蛋中尤其是蛋黄含有的胆固醇含量很高,每百克的鸡蛋中就含有1510毫克的胆固醇,但是大家也别忘了,胆固醇也是我们人体所需的营养成分之一。

除此以外,鸡蛋中不仅含有胆固醇,还含有丰富的磷脂、维生素A、维生素E、钾、钙、镁、铁等多种对人身体健康有益的营养成分。

还值得一提的是,其中的卵磷脂,它是一种非常强的乳化剂,能够被我们机体很好的吸收利用起来,在一定程度上具有降血脂的功效,同时,对于一些心血管疾病的患者来说,如动脉粥样硬化等疾病,还有很大的益处。

所以,不管是对高血压的人群来说,还是对于正常的人群来说,吃鸡蛋都是一个很好的选择,那一天吃多少合适呢?

如果你每天的饮食奶、鱼、虾、豆制品以及肉类,摄入的都很充足的情况下,那么每天吃一个鸡蛋就可以了,对于一些血脂比较高的人群要注意,一天一个鸡蛋或者是隔天一个鸡蛋就可以了。

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